投資一個(gè)食用油加工廠(chǎng)，車(chē)間建筑及衛生有什么要求？
關(guān)鍵字：食用油設備 發(fā)布時(shí)間:2023年09月26日
近年來(lái)，食用油加工行業(yè)發(fā)展勢頭正勁，前景喜人，入局的人越來(lái)越多。那么，食用油生產(chǎn)車(chē)間的建筑及衛生要求就必須了解一下。下面鄭州企鵝小編為大家講解一下，希望能夠幫到大家。
1.建筑要求一：車(chē)間結構
食用油生產(chǎn)車(chē)間以采用鋼混或磚砌結構為主，車(chē)間建筑的具體長(cháng)寬高要取決于食用油生產(chǎn)線(xiàn)的生產(chǎn)規模。車(chē)間的空間結構也要與生產(chǎn)相適應，一般情況下，除去設備以及車(chē)間內的加工人員的人均擁有面積外，要預留需要的空間。根據不同生產(chǎn)的需要，在結構設計上也可以進(jìn)行微調。
2.建筑要求二：車(chē)間布局
車(chē)間的布局既要便于食用油各生產(chǎn)環(huán)節的相互銜接，又要便于生產(chǎn)過(guò)程的穩定和衛生控制。常規食用油生產(chǎn)車(chē)間的加工基本上都是油料的預處理--壓榨--浸出--精煉的過(guò)程，即從原料到半成品再到成品的過(guò)程。因此，食用油生產(chǎn)車(chē)間在生產(chǎn)原則上應該按照產(chǎn)品的加工進(jìn)程順序進(jìn)行合理布局，對生產(chǎn)時(shí)的水電供應、設備安放的位置等各種因素進(jìn)行合理安排。
3.衛生要求一：廠(chǎng)區環(huán)境
廠(chǎng)區四周環(huán)境應容易保持清潔，地面不得有嚴重積水、泥濘、污穢等，同時(shí)車(chē)間要保持良好的通風(fēng)和采光條件。廠(chǎng)區環(huán)境應盡量實(shí)現食品企業(yè)通用衛生規范和國家環(huán)境保護的規定。
4.衛生要求二：衛生設施
廠(chǎng)區布置要有利于穩定生產(chǎn)，配備有足夠的消防穩定設施和衛生設施，各生產(chǎn)工段的布置要符合環(huán)保要求，還要有三廢的處理措施等。除此之外，也要對加設備進(jìn)行定期清理、消毒和維護，一方面有利于保持設備內外的干凈整潔，加快成品油的質(zhì)量，另一方面也合理的延長(cháng)了設備的食用壽命。
如果您也想投資食用油加工廠(chǎng)，歡迎致電鄭州企鵝，電話(huà)0371—56699236。我們會(huì )為您量身定制合適的食用油加工方案和配套的加工設備。
